mardi 25 décembre 2012

Boulettes de riz et thon au curry





Une entrée délicieuse et d'une facilité enfantine,
je l'accompagne en pricipe d'une salade verte.
C'est tres facile a faire. Si vous aimez le curry comme moi , n'hesitez pas sur la quantité , di vous aimez moins , n'en mettes pas bcp et vous ne le sentirai pas.



Ingédients :

*180g de riz

*du curry (perso je mets 3 bonnes c.a.s lol)

*1 boîte de thon naturel

*De la chapelure

*4 oeufs

*1 bonne poignée de fromage rapé.


recette :

Faire cuire le riz dans un volume deau salée.
Egouttez puis mettez le dans un saladier.

Rajoutez le fromage rapé, le thon , le curry , du sel du poivre et 2 oeufs.
Bien melanger.

Battre les deux oeufs qui restent.
Vercer de la chapelure dans un bol.

Faire chauffer un bain d'huile.
Former des boulettes de riz et les tremper d'abord dans l'oeuf puis fans la chapelure et mettre a cuire dans le bain d'huile.

Lorsque les boulettes sont bien dorées c'est prêt.
Egouttez sur du papier absorbant.


Bismillah!

1 commentaire:

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