dimanche 27 janvier 2013

Gratin de Pommes de Terre et Champignons Avec Son Saumon grillé




Salam Aleykoum et Bonjour!

Le gratin c'est facile  à cuisiner et c'est un plat que nous mangeons très souvent chez nous.
ça mets tout le monde d'accord ^^
Si vous n'êtes pas beaucoup vous pouvez réduire les quantités , là c'est un plat pour quatre personnes.


Ingrédients

*1kg de pommes de terre

*un pot de crème fraîche

*une boîte de champignons émincés

*sel ,poivre

*Une pincée de noix de muscade (ce n'est pas obligé)

*du fromage râpé

*1 pavé de saumon

*1 petit morceau de beurre

Recette :

Épluchez et tranchez vos patates en disques.
Mettre dans une casserole , ajoutez de l'eau et faire cuire jusu'a ce que les pommes de terres soient fondantes.

Égouttez les pommes de terre et versez les dans un plat à gratin.
Dans un bol, mettre la crème fraîche , le sel , le poivre , la muscade et mélangez.

Ajoutez les champignons égouttés dans le plat et versez la crème fraîche assaisonnée.
Couvrir de fromage râpé et enfournez à 200 degrés jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.

Déposez le beurre dans une poêle et faite cuire votre saumon.
Une fois le saumon bien grillé , déposez le dans l'assiette.

Je me suis servie d'un emporte pièce rond pour avoir un plat plus joli mais vous pouvez le servir comme il vous plaît.

Et voila , c'est très simple et super bon!


Bismillah!

2 commentaires:

Pour vous aider à me laisser un petit mot voici ce qu il faut faire :

*Tapez votre texte

*Choisir l option : nom/url et tapez votre pseudo

Et surtout n oubliez pas de vous inscrire a ma newletter pour être au courant de toutes mes nouvelles recettes !

Et pour finir un GROS MERCi de me laisser ce petit mot :D
Bizzzz