Gâteau coloré Et Nappage Chocolat

Salam Aleykoum Et bonjour!
Aujourd hui avec ma pepette c'était Atelier Gateaux
Elle s'est beaucoup amusée a faire les gâteaux et elle les a tous mangés!
Heureusement , en tant que maman-qui-sait-tout j'en avais fait un gros exemplaire pour nous et je l avais bien caché hihi.

J ai tout simplement fait un gâteau au yahourt basique qu'on a coloré ensemble et aromatisé au citron.
Ensuite on a fait une ganache au chocolat pour recouvrir le tout.

Voila la recette
Ingrédients :

Pour le gâteau :

*1 pot de yahourt

*3 pots de farine

*2 pots de sucre

*1 pot d huile

* 1/2 pot de jus de citron

*1 sachet de levure chimique

*4 oeufs (ou 3 gros)

*Colorant de votre choix

Pour la ganache au chocolat :

* 1 tablette de chocolat

*20cl de creme liquide

*3 c.a.s de sucre

*2 c.a.s d'huile

Recette :

Dans un saladier , battre les oeufs et le sucre jusqu'a obtenir un melange mousseux.
Ajoutez le yahourt et continuer de battre.
Sans cessez de battre incorporez dans cet ordre : l'huile , la farine , la levure , le jus de citron.

A la fin vous obtenez une pâte bien lisse.
Ajoutez y le colorant de votre choix. Aujourd hui ma fille a choisi le bleu canard ^^

Versez la préparation dans des petits moules beurrés de votre choix et le reste dans un seul grand moule beurré et fariné.

Enfournez à 180 degrés environ 30 minutes.
Vérifiez la cuisson avec un couteau.

Démoulez et laissez refroidir.
Pendant ce temps , préparez le chocolat.
Faire chauffer la crème liquide et l'ajouter sur le chocolat coupé en morceaux.
Bien mélanger et ajouter le sucre et l huile.
Re mélanger.

Laissez refroidir et versez sur le gâteau.
Laissez prendre puis servez !
Bismillah!