mercredi 23 janvier 2013

Muffins au Chocolat , pépites de chocolat blanc et Chamallow



Salam Aleykoum et Bonjour!

Pour le goûter on a degusté ces délicieux muffins bien gourmands <3
Tout le monde a déja fait fondre des chamallow (marshmallow?? ^^) ?
Et bien imaginez des marshmallow (chamallow lol) fondus au coeur d'un muffin au chocolat noir , et avec des pepites de chocolat blanc pour finir le tout....

Franchement c'est juste une tuerie , mes filles ont dévoré les muffins j'ai été obligé de cacher ceux qu il resté car il faut pas en abusé aussi ^^

 Bon allez j'arrète de vous faire languir et je vous donne la recette xD


Ingrédients :

*250g de farine

*1 pincée de sel

*1 sachet de levure chimique

*100g de sucre

*1 oeuf

*125g de beurre fondu

*150ml de lait

*5 c.a.s de cacao amer en poudre

*une poignée de chamallow coupés en dés

*une plaquette de chocolat blanc cassé en pépites

Recette :

Disposez deux saladiers sur votre plan de travail .
Dans le premier , mettre la farine , la levure , le sel , le cacao , le chocolat blanc et les marshmallow(s).

Dans un autre saladier , battre l'oeuf avec le sucre.
Ajoutez y le lait et le beurre fondu et battre encore le mélange.
Versez le contenu de ce saladier dans celui contenant la farine ect..
Mélangez mais pas trop (il ne faut pas trop travailler la pâte).


 Versez la pâte dans des caissettes déposées préalablement dans des moules à muffins.


Préchauffez votre four à 180 degrès (160 pour chaleur tournante) et cuire 12 minutes.

dégustez et Bismillah!
Une petite photo de l'intérieur xD


2 commentaires:

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